Clafoutis aux fruits

PREPARATION: facile

Igrédients:

• 250g de farine
• 50cl de lait
• 2 oeufs
• 50g de beurre
• 50g de sucre
• 1 pincées de sel
• 400g de fruits

1. Mélanger le sucre et la farine,ajouter le sel et les oeufs.
2. Incorporer le lait en mélangeant énergiquement.
3. Faire fondre le beurre et l'incorporer.
4. Ajouter les fruits en dernier lieu et faites cuire 25 min à 180°C.