PREPARATION: facile
Ingrédients:
- Biscuits a la cuillères
- 4 œufs
- 500g de mascarpone
- 100g de sucre
- 3 cafés expresso
- cacao
- Imbiber les biscuits a la cuillère de café et les disposer dans un plat.
- Mélanger au batteur les œufs,le sucre,le mascarpone jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
- Napper les biscuits.
- Disposer une deuxième couche de biscuits imbibés de café.
- Napper de nouveaux.
- Saupoudrer de cacao.
Laisser reposer 12h au réfrigérateur.
